Vinkort

Hvidvine:

Bianco del Salento, Italien

I glasset fremstår hvidvinen flot gylden. Duften er lækker og frisk, med eksotiske undertoner. Smagen er medium fyldig med god balance

Vouvray, Demi Sec, Frankrig

Elegant halvtør vin fra Loire i Frankrig. Duft med fine nuancer af blomster og frugt. Vinen har en blød og afrundet smag og afsluttes med en let sødmefuld eftersmag.

Chardonnay, Vina Tarapacá, Chile

Vinen er har en klar gylden farve med grønne reflekser. Duften er typisk Chardonney med masser af fedme og stor frugt fra de modne druer. Smagen er forførendeblød med lækker fylde fra druerne. En lang og frugtfyldt eftersmag afslutter denne vin.

Gewurztraminer, Alsace, Frankrig

Fyldig, koncentreret og charmerende vin. Vinen er med sin let parfumerede duft og velbalanceret sødme - en af de mest klassiske Alsace-vine. Perfekt til krydrede retter, da vinens sødme elegant pakker det stærke udtryk lidt ind.

Rosévine:

Vina Tarapacá Rosé, Cabernet-Sauvignon, Chile

Flot, fyldig og koncentreret rosévin - med en intens, moden frugt. God madrosé og mere kraftig end normalt hos rosé'erne

Rødvine:

Rosso del Salento, Italien

Farven er mørk rød. Duften er kraftig op af glasset med masser af modne brombær. Smagen er behagelig fyldig med god fylde og meget blød afslutning

Cabernet Sauvignon Vina Tarapaca Chile

Vina Tarapacá, Cabernet Sauvignon, har en flot, mørk rød farve, smagen er fyldig og behagelig blød med Cabernet Sauvignon-druens fine struktur.

Malbec, Don Cristobal 1492, Argentina

Vinen er flot tæt i glasset med en stor duft af modne røde bær og et strejf fra lagringen på de franske egetræsfade. Smagen er fløjsblød med tæt frugt og en lang eftersmag med flot balance.

Shiraz, Peter Lehmann, Australien

Duft af frisk bær og velbalancerede tanniner. Smagen er kraftig med stor fylde- og har en dejlig blød og fyldig afslutning.

Zinfandel, Twin Oaks, Robert Mondavi, Californien

Vinen har en intens rød farve, smagen har kraft og fylde med krydret frugt, afsluttes af den frugtfyldte bouquet med “egetræets” fine toner.

Merlot, Bellingham, Sydafrika

Duften byder på sorte kirsebær og blommer, lidt friske krydderurter og vanillie fra fadlagringen. Smagen er fyldig med stor rund volume. Her er noter af mint, kirsebær, blommer og en anelse tørret krydderi.

Château Fontesteau, Haut Médoc, Cru Bourgeois, Frankrig

Vinen er Bordeaux rød I glasset med klar kant. Duften er præget af solbær, skovbær og lidt læder. Smagen er kraftfuld med en elegance, der giver god balance. Her er moden rød frugt og nuancer fra fadlagringen, der passer perfekt sammen.

Dessertvin:

Vina Tarapacá,”Late Harvest”, Chile

Sauvignon Blanc/Gewurztraminer. Ravgylden farve – fin balance mellem syre og sødme og en lang intens eftersmag.